すき焼きパーティと、肉屋のおっちゃんに感謝

今日は、なんとなくすき焼きをしよう！となりました。

買い出し

牛肉を数年振りに買いに行きました。
せっかくなので、（スーパーの1コーナーにある）肉屋の牛肉を買おうとなり、200gほど購入しました。
すると、肉屋のおっちゃんが 200g 測って値札を貼った後におまけでお肉をつけてくれました。
片手で肉を掴んだぐらいの量で、何gか分かっていませんが、いっぱいくれました。
ありがとうございます！と満面の笑みでお礼を行って、うきうき気分でレジに行って支払いました。
おっちゃんほんまありがとうや。

準備

スーパーに春菊が見つからなかったので、以下の食材になりました。

• 牛肉
• 焼き豆腐
• しらたき
• 白ネギ
• しいたけ
• うどん
  • 締めのつもりで用意したけど食べれなかった
• たまご
  • たまごのためのすき焼きだね
• 水菜
  • 春菊の代わり

最初に牛脂で鍋を塗ってお肉を焼いて、その後に諸々食材を入れて、コトコト煮込んで15分ほど。

最高だね

すき焼きって、何かの記念日じゃないと食べない、みたいな認識でした。
なので今日を「夫婦ではじめてすき焼きした日」となりました。
すき焼き記念日ですね。

終わりに

満腹で幸せいっぱい。
たまには、こういう贅沢も良いですよね。
また明日も頑張ろう！

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