すき焼きパーティと、肉屋のおっちゃんに感謝
今日は、なんとなくすき焼きをしよう！となりました。
買い出し
牛肉を数年振りに買いに行きました。
せっかくなので、（スーパーの1コーナーにある）肉屋の牛肉を買おうとなり、200gほど購入しました。
すると、肉屋のおっちゃんが 200g 測って値札を貼った後におまけでお肉をつけてくれました。
片手で肉を掴んだぐらいの量で、何gか分かっていませんが、いっぱいくれました。
ありがとうございます！と満面の笑みでお礼を行って、うきうき気分でレジに行って支払いました。
おっちゃんほんまありがとうや。
準備
スーパーに春菊が見つからなかったので、以下の食材になりました。
- 牛肉
- 焼き豆腐
- しらたき
- 白ネギ
- しいたけ
- うどん
- 締めのつもりで用意したけど食べれなかった
- たまご
- たまごのためのすき焼きだね
- 水菜
- 春菊の代わり
最初に牛脂で鍋を塗ってお肉を焼いて、その後に諸々食材を入れて、コトコト煮込んで15分ほど。
最高だね
すき焼きって、何かの記念日じゃないと食べない、みたいな認識でした。
なので今日を「夫婦ではじめてすき焼きした日」となりました。
すき焼き記念日ですね。
終わりに
満腹で幸せいっぱい。
たまには、こういう贅沢も良いですよね。
また明日も頑張ろう！
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